Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel

Berufsbild:

Kaufleute im Einzelhandel arbeiten in allen Branchen des Einzelhandels – in der Lebensmittelbranche, im Bekleidungsbereich, Möbel, Baustoffe, Schreibwaren usw. Typische Tätigkeiten der Kaufleute im Einzelhandel sind:

  • Kunden beraten
  • Waren präsentieren
  • Waren einkaufen
  • Verkaufspreise kalkulieren
  • Waren pflegen
  • Personalplanungen vornehmen

Mehr erfahren Sie zum Beispiel hier: BERUFENET - Bundesagentur für Arbeit

Aufnahmevoraussetzungen:

Grundsätzlich ist nur der Abschluss eines Berufsausbildungsvertrages mit einem Ausbildungsbetrieb erforderlich. Seitens der Betriebe wird aber in der Regel der qualifizierte Hauptschulabschluss für die Ausbildung zum Kaufmann/-frau im Einzelhandel vorausgesetzt. Darüber hinaus ist die persönliche Eignung der Bewerber/-in von besonderer Bedeutung.

Dazu gehören zum Beispiel:

  • ein freundlicher, aufgeschlossener Umgang mit Menschen,
  • ein Interesse an den vom Ausbildungsbetrieb verkauften Waren: Lebensmittel, Baustoffe, Bekleidung usw.
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit,

 Dauer:

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Bei guten Leistungen kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden. Der Schulunterricht erfolgt ausbildungsbegleitend an wöchentlich 2 Tagen im ersten Jahr und jeweils 1 Tag pro Woche im 2. und 3. Ausbildungsjahr.

Erreichbare Abschlüsse:

Wenn Sie den Beruf erfolgreich mit der Abschlussprüfung der IHK bestehen und schulisch die notwendigen Leistungen erzielt haben, können Sie zusätzlich zum Berufsabschluss den Sekundarabschluss I – Realschulabschluss oder den Erweiterten Sekundarabschluss I erreichen.

Schwerpunkte der schulischen Ausbildung:

Die Ausbildung in der Schule umfasst sowohl berufsspezifische Lernfelder als auch allgemeinbildende Fächer wie Deutsch, Englisch und Politik.

Die Lernfelder sind:

  • 1 Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren
  • 2 Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
  • 3 Kunden im Servicebereich Kasse betreuen
  • 4 Waren präsentieren
  • 5 Werben und den Verkauf fördern
  • 6 Waren beschaffen
  • 7 Waren annehmen, lagern und pflegen
  • 8 Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren
  • 9 Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen
  • 10 Besondere Verkaufssituationen bewältigen
  • 11 Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern
  • 12 Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden
  • 13 Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
  • 14 Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln

Den Rahmenlehrplan, der diese Inhalte vorgibt, finden Sie hier: Rahmenlehrplan

Schwerpunkte der betrieblichen Ausbildung:

Vor Teil 1 der gestreckten Abschlussprüfung (nach 2 Jahren Ausbildung) muss 1 der folgenden berufsprofilgebenden Schwerpunkte für Ihre Ausbildung festgelegt und im Vertrag festgehalten werden:

  1. Sicherstellung der Warenpräsenz,
  2. Beratung von Kunden,
  3. Kassensystemdaten und Kundenservice,
  4. Werbung und Verkaufsförderung

Nach Teil 1 der gestreckten Abschlussprüfung müssen 3 der der folgenden berufsprofilgebenden Schwerpunkte für Ihre Ausbildung festgelegt und im Vertrag festgehalten werden:

  1. Beratung von Kunden in komplexen Situationen
  2. Beschaffung von Waren
  3. Warenbestandssteuerung
  4. Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
  5. Marketingmaßnahmen
  6. Onlinehandel
  7. Mitarbeiterführung und –entwicklung
  8. Vorbereitung unternehmerischer Selbständigkeit

Näheres zu den IHK-Prüfungen erfahren Sie hier: IHK-Prüfungen

Die Ausbildungsordnung zum Beruf finden Sie hier: Ausbildungsordnung

Perspektiven nach der Ausbildung:

Nach erfolgreicher Abschlussprüfung finden sich vor allem Ausübungsmöglichkeiten im Verkauf. Weitere berufliche Schwerpunkte gibt es in den Bereichen Einkauf, Verwaltung, Kundendienst und Werbung.

Eine Aufstiegsfortbildung nach entsprechender Berufspraxis ist möglich in den Bereichen:

  • Betriebswirt/in
  • Handelsfachwirt/in
  • Bilanzbuchhalter/in
  • Personalfachkaufmann/-kauffrau

Ansprechpartnerin:

Frau Mirow

Telefon: 05351/596479 oder 05351/596481

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