Die nachhaltige Schülerfirma BBS-Schlemmerland
Unsere nachhaltige Schülerfirma BBS-Schlemmerland wurde am 01.09.2025 gegründet.
Die Aufgaben unserer Schülerfirma sind das Betreiben der Schulmensa, der Verkauf von selbsthergestellten Snacks in der Schulstraße und der Speisenservice bei besonderen Veranstaltungen. Weiterhin verkaufen wir Textilien, Backmischungen, Blumengestecke, Dekoartikel und noch viel mehr.
Alle Klassen der Abteilung Hauswirtschaft arbeiten in der Schülerfirma mit. Besondere Highlights sind dabei der Besuch der Schülerfirmen-Messe und das interkulturelle Kochen.
Die Schülerinnen und Schüler begleiten den gesamten Prozess des Mensabetriebs von der Planung/Werbung, über den Einkauf, die Zubereitung der Speisen, den Service, die Abrechnung und die Reflexion.
Die Arbeit der Schülerfirma spiegelt den Arbeitsablauf eines hauswirtschaftlichen/gastronomischen Betriebs, wie in der freien Wirtschaft, wider.
Besonders beim Thema Nachhaltigkeit achten wir auf die Verarbeitung von Bioprodukten, die Regionalität, energiesparende Garmethoden sowie umweltschonende Reinigungsverfahren.
Schulmensa
Bist du Schülerin oder Schüler unserer Schule, dann komm vorbei:
In unserer Schulmensa bekommst du, mehrmals in der Woche, ein Zwei-Gänge-Menü.
Für 3,00 Euro bekommt ihr ein leckeres Mittagessen, eine Nachspeise sowie Mineralwasser. Kaffeespezialitäten könnt ihr ebenfalls günstig erwerben. Essensmarken gibt es in der ersten Pause in der Schulstraße und in der zweiten Pause direkt vor der Schulmensa. Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen - Bringt dafür bitte eure eigenen Dosen mit. Zur Not haben wir Verpackungsmaterial.
Die Schulmensa ist im C-Gebäude (Raum C1-3). Wir freuen uns auf euren Besuch.
Das aktuelle Menü findet ihr auf Instagram, auf dem Infoboard am Haupteingang und unter folgendem QR-Code:
